studying the effect of temperature and nanoreinforcement on the migration of tbhq antioxidant from poly(lactic acid) based nanocomposite active film

نویسندگان

هادی الماسی

استادیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشکدۀ کشاورزی دانشگاه ارومیه بابک قنبرزاده

دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشکدۀ کشاورزی دانشگاه تبریز جلال دهقان نیا

استادیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشکدۀ کشاورزی دانشگاه تبریز علی اکبر انتظامی

استاد گروه شیمی پلیمر دانشکدۀ شیمی دانشگاه تبریز اصغر خسروشاهی اصل

چکیده

a poly(lactic acid) (pla) based nanocomposite active packaging has been developed for the controlled release of tert-butylhydroquinone (tbhq) antioxidant. pla based active films were loaded with tbhq (3%wt) or mixture of modified cellulose nanofiber (mcnf) (8%wt) and tbhq (3%wt) to obtain active and nanocomposite active films, respectively. release studies indicated that the release rate of tbhq in 95% ethanol simulant decreased by the addition of mcnf. faster and higher release of tbhq occurred at 40 °c according to arrhenius law. however, the presence of mcnf diminished the increasing effect of temperature on the release rate. the diffusion coefficient (d) for pla-tbhq and pla-mcnf-tbhq films increased from 6.75 and 4.34 ×10-8 cm2.s-1 to 19.85 and 8.49 ×10-8 cm2.s-1 respectively by increasing temperature from 4 °c to 40 °c. also the presence of mcnf caused to increase in activation energy of naocomposite active film.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

the effect of traffic density on the accident externality from driving the case study of tehran

در این پژوهش به بررسی اثر افزایش ترافیک بر روی تعداد تصادفات پرداخته شده است. به این منظور 30 تقاطع در شهر تهران بطور تصادفی انتخاب گردید و تعداد تصادفات ماهیانه در این تقاطعات در طول سالهای 89-90 از سازمان کنترل ترافیک شهر تهران استخراج گردید و با استفاده از مدل داده های تابلویی و نرم افزار eviews مدل خطی و درجه دوم تخمین زده شد و در نهایت این نتیجه حاصل شد که تقاطعات پر ترافیک تر تعداد تصادفا...

15 صفحه اول

the effect of genre-based teaching on reading comprehension of literary texts

تحقیق حاضر به بررسی کاربرد روش ژانر-محور را در محیط آموزش زبان عمومی می پردازد.روش ژانر-محور به زبان آموزان کمک میکند که در زمینه خوانش پیشرفت کنند. بعضی از محققین معتقد اند که روش تدریس ژانر-محور به تدریج به زبان آموزان کمک می کند تا در درک ژانر های مختلف مهارت یابند (هایلند 2004).همچنین امروزه توجه روز افزونی به اهمیت استفاده از ادبیات در برنامه آموزشی زبان انگلیسی (esl/efl ) شده است. زمانی ک...

15 صفحه اول

the effect of taftan pozzolan on the compressive strength of concrete in the environmental conditions of oman sea (chabahar port)

cement is an essential ingredient in the concrete buildings. for production of cement considerable amount of fossil fuel and electrical energy is consumed. on the other hand for generating one tone of portland cement, nearly one ton of carbon dioxide is released. it shows that 7 percent of the total released carbon dioxide in the world relates to the cement industry. considering ecological issu...

the washback effect of discretepoint vs. integrative tests on the retention of content in knowledge tests

در این پایان نامه تاثیر دو نوع تست جزیی نگر و کلی نگر بر به یادسپاری محتوا ارزیابی شده که نتایج نشان دهندهکارایی تستهای کلی نگر بیشتر از سایر آزمونها است

15 صفحه اول

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023